冬天一到，許多罹患乾燥性皮膚炎的人皮膚總會莫名乾癢，晚上睡覺時癢到睡不著，用力一抓就流血，中醫師建議，平時多吃芝麻、木耳、山藥、秋葵等助於滋陰潤燥的食物，並多補充維生素C，少吃辛辣、燒烤、油炸等燥熱食物。
45歲陳小姐長年飽受乾燥性皮膚炎之苦，每到冬天乾癢加劇，癢到幾乎整晚不能睡著，雖有塗抹類固醇藥膏，但僅能稍微緩解症狀。就醫時主訴因為工作壓力沉重時常熬夜，因此，喜歡在冬天洗熱水澡、泡溫泉、吃羊肉爐等當作放鬆。台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫內科醫師黃奎祐指出，乾燥性皮膚炎症狀為皮膚乾燥、脫皮、搔癢、發紅，以及對外來刺激過度敏感，到了冬天低溫會使病情更為嚴重。
原因在於冬季環境溫度和溼度降低，皮脂腺及汗腺分泌減少，造成表皮細胞的水分流失，皮膚失去彈性且變得脆弱；如果氣溫變低，體表血管收縮，使皮膚的血液循環變差讓症狀惡化。黃奎祐說明，乾燥性皮膚炎多發生於四板橋居酒屋肢部位，其中又以小腿脛骨前側的皮膚，或是手背及前臂最為常見，嚴重時全身皮膚乾燥、搔癢，一搔抓就會使紅疹範圍擴大，居酒屋引起滲液、發炎，越搔越癢，嚴重會導致皮膚乾裂，越來越痛。
你知道日本在經歷二次世界大戰後，許多地方都被美軍炸成廢墟，戰爭後的混亂期因為物資不足，很多民生用品跟食品都延續戰爭時的配給制度，其中啤酒也是配給品之一，由於生產量有限、物流又不發達，幾乎每人一年才只能拿到一兩罐啤酒，對於有喝酒習慣居酒屋的人而言，這兩罐啤酒怎麼會購，所以這些人就會到黑市買酒來喝，而日本當時的主要車站附近都有黑市，裡面都有很多是用簡單木板搭建的飲食店，這些店家就會偷偷賣私人釀酒，所以一般想喝酒的人就會到這些店家消費，然後這些小店還會透過一些秘密管道批進動物內臟，所以也會賣內臟燒烤，其實這些店實質上就是居酒屋了，只是日本人把這些店稱為「飲み屋」，意思就是可以喝酒的店。像現在日本出現在各地主要車站附近小巷中的狹小居酒屋的前身，就非常有可能就是以前黑市中的「飲み屋」。
有些人習慣在冬季進補，猛吃羊肉爐、薑母鴨、麻辣火鍋等補品，黃奎祐指出，這類食材偏燥熱，易助長身體的火氣，火氣越大就越容易耗損身體的陰血津液，以致皮膚更加乾燥導致無法滋養肌膚加重搔癢感。此外，浸泡熱水或溫泉容易洗去身上的保護性油脂，造成皮膚過度乾燥而搔癢泛紅，此時，只靠外在塗抹藥膏來消炎止癢是不夠的，必須從內在調理體質才能「治本」。
黃奎祐指出，中醫調理以「養血滋陰潤燥」為目標，治療以熟地、白芍、生地、當歸、川芎、何首烏、麥門冬、防風、蟬蛻等藥材加減，經過2個月的調理，乾癢泛紅症狀可獲改善，頭暈、心悸及容易掉髮等症狀也會獲得舒緩。
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