黃雅惠的部落格

甜甜的蜂蜜很適合加在飲料或開水裡飲用，但其實蜂蜜與鹹食做搭配也非常好吃，日本就有餐飲業者調配出3種不同口味的蜂蜜沾醬，淋在牛排、披薩等等的餐點上，吃出不一樣的美味。

滿滿的一盤牛肉，怎麼吃最好吃呢？答案就是沾蜂蜜！

每年元宵節在台東最重要的慶典之一就是炮炸寒單爺，今年同樣吸引好多人來參與，其中知名的玄武堂16日晚間舉辦首場活動，現場還有一位來自南非的外國人馬克，是第四度上轎扮演肉身寒單爺，另外也有人希望可以改運，首次來擔任寒單爺，直說相當刺激有趣，現場熱鬧非凡。

砲聲隆板橋居酒屋隆作響，站在藤椅上的肉身寒單爺，挺起胸膛，接受鞭炮的洗禮，每年元宵台東的重頭戲，炮炸寒單爺熱鬧豋場，今年同樣吸引了許多信眾圍觀，當然也吸引不少好漢，勇敢站上轎子，第一次嘗試難免有點緊張，許多寒單爺身上也留下來砲灰和傷口，但是這位來自南非的馬克，倒是沒在怕，鞭炮聲震耳欲聾，但是炮聲越大，可代表著越來越旺。

越到年底相信是上班族越忙碌的時刻，除了有許多需要工作待辦事項，年底同時也是聖誕節跟跨年的旅遊旺季。如果沒有預算出國也板橋居酒屋沒關係，賣場即日起板橋居酒屋推出為期兩週的「歐洲週」，除了搜羅台灣人去歐洲必買的伴手禮之外，這次還有許多「特殊口味」的餅乾，像是荷包板橋居酒屋蛋或是英式早餐口味的洋芋片，即日起開賣全台限量8000包。

如果你有機會跟日本的朋友或同事一起去居酒屋吃飯喝酒一定要注意，千萬不能一個人乾等著吃，在日本身為菜鳥級別的同事是需要負責招呼、點餐、遞菜等雜事的，通常日本都會先點飲料在慢慢點餐，跟台灣一開始先點小菜的習慣是完全不一樣的，另外一到居酒屋，菜鳥們都會很勤奮地招呼前輩跟主管先入座，然後自己在默默做到最靠近出入口的位置，另外鑰千萬記得在日本的乾杯是全部人一起乾杯一次，而且也只乾杯一次唷，跟台灣不一樣是在大家一起舉杯乾杯前是不能因為口渴偷喝幾口的唷，這是居酒屋的前規則，舉杯乾杯的時候通常菜鳥的杯緣是不能高於前輩、主管的杯緣的，這是很重要的禮貌喔，通常第一杯的乾杯酒都是啤酒，菜鳥也是需要分菜的，所以要眼觀四方，留意前輩跟主管的酒杯還剩幾分，大概剩兩三分的時候就要表示關心，詢問下一杯要喝什麼，最後在一起點，另外要切記在日本居酒屋喝酒的時候，千萬不能自己到酒喝，或者自己喝悶酒，一定要幫旁邊的人到酒，而且到酒的時候要將酒標朝上，倒完後放回桌上也要把酒標朝向大家，讓同桌知道這是什麼酒，如果身旁的前輩要幫你倒酒，千萬不能推辭喔！記住了嗎？

日本藥妝雜貨店「驚安殿堂唐吉訶德」，日前推出限時免國際運費，消息曝光後立刻引起大批網友搶板橋居酒屋買，許多赴日必買商品更是「秒殺」，不過，國際運費並不便宜，究竟為何要推出免運的活動，也引起外界好奇。對此，有媒體就揭密，原來背後目的是為了更多的「海外旅客消費」商機鋪路。

唐吉訶德日前突然在板橋居酒屋官網宣布，推板橋居酒屋出限時3天的免國際運費活動，只要消費者結帳時輸入通關密語，就能享受海外免運的優惠，消息一出立刻引起民眾搶買，不過，因不少商品被一掃而空，唐吉訶德只好宣布活動提前結束。

除了國慶燄火，板橋居酒屋昨日晚板橋居酒屋國慶酒會在台北賓館登場，貴賓超過上千人，現場準備各式各板橋居酒屋樣的台灣特色小吃。

總統蔡英文特地帶著巴拉圭總統阿布鐸（Mario Abdo Benitez），及第一夫人席凡娜（Silvana Lopez Moreira de Abdo），一起品嘗宜蘭潤餅冰淇淋，台灣小吃讓阿布鐸總統讚不絕口，第一夫人席凡娜也開心的大口品嚐，除了有特色小吃之外，也準備一系列特別的表演，讓貴賓一起感受國慶的熱鬧氣氛。

美式賣場好市多先前曾被爆出草莓與藍莓農藥超標，食安問題備受爭議。日前又有一名女子分享，在好市多買到充滿「綠光」的羊排，不知是否能安心食用？PO 照詢問網友，不料網友看後卻紛紛歪樓：「像浩克的鼻涕」讓她哭笑不得。

女子在臉書社團「 Costco 好市多 商品經驗老實說」傳照詢問「請問這羊排是壞了嗎？」照片中可見，羊肉上充滿奇特的「綠色光芒」，而這種情況究竟是新鮮亦或腐敗？原 PO 不得而知，這讓她困板橋居酒屋惑是否該退貨。

年底將至，你準備要居酒屋去哪裡跨年呢？不論去哪裡小心跨完年也把病魔帶回家，因為外頭人潮密集病毒容易傳染，頻繁進出室內室外外套脫脫穿穿，血壓劇烈起伏，加上熬夜吹風一不注意就會感冒，若感覺喉嚨卡卡的或開始打噴嚏要盡速就醫。另外狂歡情緒居酒屋波動大容易讓血液循換不好，三高患者易頭暈，糖尿病患者也要避免大吃大喝讓血糖波動大。

熬夜狂歡也會影響免疫系統，細菌病毒入侵身體馬上就「中標」，建板橋居酒屋議民眾跨年跑攤前一定要睡飽，養足精神體力，長時間在外也要注意脖子及頭部保暖，戴上圍巾帽子及口罩。如果感覺到喉嚨卡卡、肩頸痠痛、打噴嚏，趕快喝大量溫熱水，多攝取維生素C含量高的食物，像是豆芽菜、紅椒、花椰菜等，若仍不適請盡速就醫，避免跨完年很嗨，感冒很悶開始2019年。

冬天一到，許多罹患乾燥性皮膚炎的人皮膚總會莫名乾癢，晚上睡覺時癢到睡不著，用力一抓就流血，中醫師建議，平時多吃芝麻、木耳、山藥、秋葵等助於滋陰潤燥的食物，並多補充維生素C，少吃辛辣、燒烤、油炸等燥熱食物。

45歲陳小姐長年飽受乾燥性皮膚炎之苦，每到冬天乾癢加劇，癢到幾乎整晚不能睡著，雖有塗抹類固醇藥膏，但僅能稍微緩解症狀。就醫時主訴因為工作壓力沉重時常熬夜，因此，喜歡在冬天洗熱水澡、泡溫泉、吃羊肉爐等當作放鬆。台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫內科醫師黃奎祐指出，乾燥性皮膚炎症狀為皮膚乾燥、脫皮、搔癢、發紅，以及對外來刺激過度敏感，到了冬天低溫會使病情更為嚴重。

炎炎夏日又到了冰品大戰的時刻，南韓冰店發揮巧思，把冰做成一絲絲的麵線狀、提供刀叉當餐具，讓民眾就像吃牛排一樣用刀切來吃，為顧客增添吃冰樂趣。

利用機器把冰刨成細絲狀，南韓咖啡廳發揮創意，不只把冰做得像麵線一樣，還提供刀叉讓顧客用刀吃冰。