黃雅惠的部落格

空污法修法當中有幾條跟民眾生活相關，像是十年以上汽機車一旦沒有去驗排氣、或者是檢驗未過，最重吊銷牌照，法條一出，民眾反應兩極，部分認為吊銷牌照等於買新車，成本不划算；但有的認為，為了空氣品質，犧牲一點是對的！

距離多遠怎麼管制，環保署還在跟中央商量，這次修空污法罰則變高、爭議同樣不小。

環保署長李應元：「做不好你盡量堅果禮盒罵，說謊你盡養生堅果量罵，堅果推薦四年要減50%這是很大的挑戰，這是提頭來見的事情。」

市售榛果往往還留有那層薄薄的外皮，雖然無害，但吃的時候會影響口感與味道，所以建議去皮。養生堅果要怎麼做呢？把榛果平鋪於烤盤，以華氏 325 度（約攝氏 163 度）烤 7 到 10 分鐘直到香氣出來、外皮變成褐色且容易剝離的狀態。烘烤過程中最好每隔幾分鐘就檢查一次，並不時翻動榛果。烤完記得在室溫下放涼，一旦冷卻，可把榛果夾在紙巾中間摩擦，外皮就會輕易剝落。如果還有一點殘留沒關係，是正常現象。另外市面上的杏仁有不少類型，有的已經切片，有的還很完整，有的有調味，有的沒有。如果想把杏仁去皮，可以把杏仁丟入滾水中煮 1 分鐘，再冷卻瀝乾，手指一捏皮就會滑落。而如果要烘烤杏仁，可以華氏 325 度烤約 5 到 10 分鐘，直到散發香氣，顏色呈淺褐色即可。過程中同樣不時檢查並翻動杏仁，以確保平均受熱。

堵烏紗帽推一次修法，看能不能順利上路。